江田けんじ 衆議院議員 神奈川8区選出(横浜市青葉区・緑区・都筑区)

　鴨居にある素敵なフレンチ洋食のお店『シャノ ワール（chat noir）』さん。
　いつもお客さんで賑わい予約がないと入れない時もある人気店ですが、昼時に訪れたところ運よく座席が確保できました。

　注文したのは、本日のおすすめ「サーモンとカニのクリームコロッケ」。衣は、カリッカリでサクサク。そして中身は、熱々でとてもクリーミー。凝縮された具材の旨味が、自然と優しく口いっぱいに広がります。
　本日頂いた料理以外にも、ランチは粗挽きの牛肉を使用したハンバーグやデミグラスソースのかかったオムライスなども食べたいところ。
　ワインなどを飲みながら頂きたいディナーは、フランス地方料理を中心としたカジュアルなフレンチメニューのお店です。

　手間暇をかけた料理の提供を自負するマスターは、横浜のホテルで修業を積んだ後に開業。店名の「シャノ ワール（chat noir）」とは、フランス語で黒猫。マスターの飼っていた猫に由来するそうです。
　鴨居周辺にお住まいの方に限らず、皆様にお薦めできる地元の名店の一つです。