江田けんじ 衆議院議員 神奈川8区選出(横浜市青葉区・緑区)

　2011年末にオープンした本格的四川料理の店。白金台にあるシェラトン都ホテルのレストラン「四川」で１０年間修行してシェフがつくるお皿は、まさに素材のうまさを最大限引き出した絶品の数々。例えば、「アオリイカの青じそ炒め」や「野菜（キャベツやちんげん菜）の塩炒め」は、シェフの腕の確かさを確信させてくれる。中華は「チャーハン」を食べればわかるとも言うが口に含むと米粒の一つ一つがわかる「究極のチャーハン」。とにかく何を食べてもおいしい。予約のとれないお店になること必定。

　お店の名前のとおり、日本家屋のはなれをイメージしたお店。
　お昼は、自慢のコシがしっかりしている蕎麦だけでも十分楽しめるが、もっと他のものも楽しみたいという方はプルコギ丼、海鮮丼、カキフライ定食など盛りだくさんのメニューもある。
　夜は個室の日本間（堀ごたつのようになっているので快適！）で、「豚シャブ」といった料理とともに、豊富な種類の日本酒、焼酎、ワインなどを、庭を見ながら楽しむのも乙なもの。

あざみ野南の閑静な住宅街の中にある、大きな看板もなければ、ホームページもないTHE 「隠れ家」。
ここに辿り着いた人たちがどうやってこのお店を見つけたのか、不思議なくらい。
ご夫婦がおりなすアットホームなお店の雰囲気と味に一工夫されたオリジナル料理がお客さんにまた足を運ばせるのだろう。
自分だけの「隠れ家」を作りたい方はぜひ。でもすぐに人に教えたくなりますよ！