江田けんじ 衆議院議員 神奈川8区選出(横浜市青葉区・緑区・都筑区)

最近は急に冷え込んできましたね。こんな日に食べたくなるのが、純豆腐（スンドゥブ）のチゲ鍋。

こちらは青葉台の大通りから少し奥まったところにある「ハンガンスンドゥブ」さん。店内はテーブル席ひとつ、お座敷・カウンターのこじんまりしたお店に愛好客が集まる。きのこ、あさり、豚、海鮮、もつ...と様々な具材に辛さや味加減も選べるのがGood！また、参鶏湯（サムゲタン）は別添えのお塩でお好みに調節を。

アツアツの鉄鍋で供される純豆腐は目の前でもグツグツと煮たっており食欲を一層そそられる。本場韓国の味におおいに舌鼓を打ったが、それもそのはず、ご主人は韓国育ちとのこと。寒くなればなるほど、食べたくなる味。これはやみつきになりそうだ。