江田けんじ 衆議院議員 神奈川8区選出(横浜市青葉区・緑区・都筑区)

5月からこう暑くてはかなわない。
夏バテ予防にはビタミンB１でしょうと、中山駅からほど近い「とん八」へ。
横浜・緑区でとんかつを食べるならここと推す人も多い人気店だ。

私は「ふぶきとんかつ定食」を注文。

サクっと軽い衣に、噛むと染み出てくるほんのり甘い脂と柔らかな肉の旨味。
「こんなに暑い時にとんかつは重いんじゃ...」と心配する人にこそ、
この「ふぶき」を試してもらいたい。

これでもかというほどたっぷり乗った大根おろしにポン酢をかけて頂けば、
意外や意外、かなりサッパリ！
サクッ、ジュワ～、肉の旨みもジュワワワ～という
とんかつならではの醍醐味と旨さを軽やかに楽しめる。

猛暑に嬉しい絶品とんかつ。
これならもっと食べられる！

隣の皿を覗くと、私よりずっと年上の仲間も
ヒレかつやホタテ貝柱フライをガッツリいっている。

そうだ。間違いない。
ここのカツは、そもそもが軽やかなのだ。

重さを感じない さっぱりジューシーなとんかつ。
これで、しばらくはこの暑さを乗り切れそうだ。