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江田けんじ 衆議院議員 神奈川8区選出(横浜市青葉区・緑区・都筑区)

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居酒屋・バーの一覧

第92弾 蒼の木

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あざみ野南の閑静な住宅街の中にある、大きな看板もなければ、ホームページもないTHE 「隠れ家」。 ここに辿り着いた人たちがどうやってこのお店を見つけたのか、不思議なくらい。 ご夫婦がおりなすアットホー

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第87弾 旬采洋皿 和楽 (わらく)

居酒屋・バー | 洋食・フレンチ・イタリアン tag:

 私が勝手に、たまプラ「和洋折衷料理三羽ガラス」と呼んでいるお店の一つ。あとの二店は既に紹介した「鬼熊」「麓」。いずれの店のシェフもフレンチ・洋食出身で和の食材や技法も使う。  この店も、タラモサラダ

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第86弾 麓

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 フレンチ出身のご主人が、和洋折衷というか、素材重視の和食も出す隠れ家的なお店。出汁とかアクアパッツアとか料理の基本がしっかりしているので、何を食べてもおいしい。奥さんと二人で切り盛りしている。  4

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第85弾 鬼熊

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 お店の佇まいは、ちょっとお洒落な居酒屋風なのだが、そこはフレンチで修行したシェフ(居酒屋のおやじではない!)のつくる料理は和洋折衷。  旬のお魚の刺身もあれば、あさりクリームコロッケのような洋食もあ

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第81弾 海鮮磯料理 磯くら

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 美味しい魚料理が食べたくなって訪れたのが、2009年12月に青葉台の当事務所すぐそばにできたこちらのお店。夕方6時に入ったにも関わらず、ほぼ満席状態!  看板に偽りなく、新鮮な魚介類を豊富に取りそ

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第79弾 Taco-nomi

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 2009年11月あざみ野駅前にオープンした、関東では珍しい「たこ焼きBar」。神戸まで修行に出かけた店長の腕から作られるたこ焼きは、信頼の本場の味。美味!しかもリーズナブル!!オシャレな店内は、男

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第67弾 焼き鳥 COCCO

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砂肝の刺身、皆さんは食べたことがありますか? 私はこのお店で初めて頂きました!美味!!ご主人が東京中の焼き鳥屋をまわってたどり着いた、今話題の「大山地鶏」だけを使用。 その日に絞めた新鮮な素材のみを調

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第56弾 串焼き・手料理の店 でこ

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新鮮な食材を使い丁寧な仕上げを施された串焼きは、スタンダードなネギマから、トマト焼きのような創作串まで幅広く揃え、どれもこれも美味い。 サイドメニューも豊富で、特にギョーザは、まるで小籠包のように肉汁

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第32弾 炭火串焼き 纏

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串焼きといっても、店内はジャズが静に流れる、とてもおしゃれな雰囲気で、女性だけでも入りやすい店だ。 お勧めは、白レバー刺し。素材にこだわって、新鮮な物を仕入れているからこそ、提供できる代物だ。 串焼き

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第25弾 串工房 四季の味

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文句なくうまい。 その日の朝にさばいた鳥だけが持つ新鮮さ。 お薦めの白レバーを食べればわかる。その他、ボンじり、ハツ、モモ、つくね等々、何を食べても満足の味。夜な夜なはやっているのも至極当然。 この焼

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